炖豆角家常做法(炖豆角的家常做法)

悦刻正品优购2025-06-10 05:19:046516

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本文目录

  1. 藕海带家常做法
  2. 藕片家常做法简单
  3. 莲藕菜做法

藕海带家常做法

将莲藕 、藕家藕海带、常菜常菜红枣 、做法做法葡萄干洗净 。大全莲藕切小块 ,藕家藕海带切片 ,常菜常菜红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中,做法做法加水 。大全大火煮开后小火慢熬约一小时 。藕家藕

2·煮至莲藕变软即可 。常菜常菜可加少量醋去处海带腥味。做法做法加两滴橄榄油 ,加少量盐。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣。

—小贴士—

藕片家常做法简单

材料 :鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克 ,味精3克  ,青葱2棵,香油3克。

做法如下 :

1.鲜藕去皮洗净切薄片,过一下清水沥干水分装入碗中备用;红灯笼椒洗净去籽拍碎切丁;青葱洗净切葱花 。

2.接着锅中加入适量清水 ,开大火烧开后 ,将处理好的藕片放到沸水里 ,进行一分钟的焯烫,然后将它捞出来 ,放到冷水中进行过凉,然后进行滤干 ,放置待用 。

3.炒锅置火上  ,开大火烧油热至7成;下入焯好水的藕片、红椒丁翻炒2分钟;然后根据自己口味加入适量食盐和味精调味继续翻炒至食材入味 。

4.出锅前滴上些许香油,撒上适量葱花点缀即可关火出锅装盘完成  。

莲藕菜做法

主料 :

莲藕1节

辅料:

甜红椒1个,白醋1勺,蒜瓣3个,盐1匙

 ,清水适量,鸡精适量

做法:

1.莲藕去皮洗干净 。

2.切成半边 ,切薄片,放清水中浸泡,防止氧化 。

3.锅中倒入适量油,放入甜红椒和蒜瓣炒香。

4.放入藕片翻炒均匀 。

5.放入1勺白醋,快速炒匀。

6.放入1匙盐。

7.淋上适量的清水,能够使藕片的颜色更加好看 。

8.放入少许鸡精。

9.装盘可以撒上葱花或者蒜叶。

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